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quinta-feira, 30 de julho de 2009

Jantar à Francesa

“ O Local de descanso da mente é o coração...
A única coisa que a mente escuta o dia inteiro são sinos dobrando, barulho e discusão e tudo que ela quer é tranqüilidade. O único lugar em que a mente vai encontar paz é dentro do silêncio do coração. É para lá que você tem que ir.”


Desconhecido



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Torradas de gorgonzola ao sublime caramelo de cebolas

Salada de folhas verdes com pêra e brie, acompanhado de delicado de queijo.

Risoto de Magret de Canard com lascas douradas de amêndoa.

Pasta aos queijos

Pudim Eclair

Carolina

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