O bolo Floresta Negra é o nome da sobremesa alemã Schwarzwälder Kirschtorte, literalmente, "bolo de cereja Floresta Negra" Tipicamente, o bolo Floresta Negra consiste de algumas camadas de bolo de chocolate, com creme chantili e cerejas entre cada camada. Depois, o bolo é coberto com mais creme chantili, cereja marrasquino, e raspas de chocolate. Em algumas culturas da Europa, são utilizadas cerejas Ginja entre as camadas e na decoração.[1] Tradicionamente, Kirschwasser (um licor claro, destilado de cerejas negras) é adicionado ao bolo,[2] mas sendo comum também o uso de outros licores (como o rum, mais comum nas receitas austríacas. Nos Estados Unidos, o bolo Floresta negra é mais comumente preparado sem álcool. Entretanto, segundo as tradições alemãs, o Kirschwasser é obrigatório na receita, sendo ilegal a venda do bolo sob o nome Floresta Negra sem o licor.[3] Você encontra na Doce Beijo Chocolates ou na cozinha da Carola através do telefone(47)30256261/06154400 (sob-encomenda)
Eu indico!
- Julie&Julia 365 dias, 524 receitas e 1 cozinha apertada
terça-feira, 28 de agosto de 2012
sábado, 18 de agosto de 2012
Trabalho: Força motriz para realização pessoal,
Crescemos em um contexto sócio-cultural avesso às mudanças. Quantas não são as famílias que educam seus filhos a seguirem pela vida de olhos vendados, como se estivessem participando de um cansativo e enfadonho roteiro de novela.
A previsibilidade e falta de criatividade nos fazem perceber que muitos jovens optam pelas carreiras profissionais não pelo brio e pela paixão de realizar seus sonhos e desejos, mas, simplesmente, pela acomodação de seguir o óbvio, almejando uma suposta estabilidade financeira.
Estabilidade X Realização
Pior do que nutrir uma postura servil é a futura constatação de que a sonhada estabilidade, pela qual se abre mão da verdadeira realização pessoal, nem sempre ocorre. Não se trata de uma conta simples de matemática, a vida é muito mais do que isso. E os próprios números demonstram uma realidade muitíssimo diferente.
Quantos dos médicos, advogados, engenheiros ou dentistas estão realmente satisfeitos com o retorno alcançado após anos de expressivo investimento em sua formação? Será que esse resultado depende unicamente de uma fria análise do mercado de trabalho? Talvez seja preciso considerar muitos outros aspectos quando se fala em alcançar a realização naquilo que se faz para sobreviver.
Também é fácil constatar que a maior parte dos profissionais que alcançam a realização nas atividades que desenvolvem é constituída daqueles que não tiveram medo de seguir suas aptidões e sonhos pessoais. E aí encontramos o prazer do vendedor em vender, do jornalista em informar, do ator em representar. Estamos falando de pessoas que são capazes e contam com as condições básicas para realizar a sua escolha e não ficam soterradas por uma realidade absolutamente massacrante.
Responsabilizar-se pela vida
Articulados dessa forma, os conceitos de trabalho e bem-estar jamais serão antagônicos. Restringir-se de sonhar ofusca o colorido da vida. E aí, inclusive, não importa onde você esteja inserido dentro da estrutura social, o poder da escolha define os seus resultados e sua capacidade de realização: você se responsabiliza pela sua vida.
Muitas pessoas trabalham para viver e, ironicamente, perdem suas vidas assim, obstadas pelos condicionamentos do medo e receio de empreender mudanças. Trabalhar por um ideal é uma força motriz capaz de muitas realizações.
Faça um mergulho na sua intimidade. Estamos o tempo todo a tecer nosso destino, que ao invés de tirano e cruel pode ser tão maleável quanto desejarmos. A cada minuto, nossos pensamentos, palavras e ações moldam a nossa história e mudam a nossa vida.
Mude o mundo, comece por você.
Texto escrito por Fernanda Monteforte em seu blog.
terça-feira, 20 de março de 2012
Receita de Muffin de Mirtillo
Para os muffins
Ingredientes:
3/4 de yogurte natural
1/2 copo de água
2 ovos inteiros
2 copos de mirtillo
3 copos de trigo
1 colher de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 1/2 de açucar
Modo de fazer
Misturar os ovos, yogurte, água, açucar.
Misturar os ingredientes secos, trigo, bicarbonato, fermento e peneirar sobre a mistura liquida com cuidado.
Acrescentar os mirtillos no final.
Usar fominhas de papel, própria para muffins. Colocar para assar por vinte a vinte cinco minutos e forno médio 220C.
Fazer o teste do palito para ver se esta bem assado.
Polvilar um pouco de açucar de confeiteiro sob os bolinhos já prontos!!!
Bom apetite!!!
sábado, 18 de fevereiro de 2012
terça-feira, 31 de maio de 2011
Mais receitas!
Vou continuar a postar receitas!!!
À partir de 10/06/2011
Aguardem....
Muitas novidades!!!
Um abraço
Carola
sexta-feira, 15 de janeiro de 2010
segunda-feira, 11 de janeiro de 2010
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